Ulijte 250 ml vode i miješajući pustite da se zgusne. Na kraju dodajte crvenu papriku i protisnuti češnjak. Zapršku potkraj kuhanja umiješajte u jelo.
Moj profil
Pileća obara priprema se od pilećeg mesa i povrća uz dodatak začina, što sve zajedno čini krepko jušno jelo tradicionalne slovenske kuhinje.
Pileća obara priprema se od pilećeg mesa i povrća uz dodatak začina, što sve zajedno čini krepko jušno jelo tradicionalne slovenske kuhinje.
Sastojci
za
Priprema
1.
U većoj posudi zagrijte ulje, dodajte sitno narezani luk i popecite do zlatne boje.
2.
Dodajte protisnuti češnjak, promiješajte i dodajte piletinu. Popecite da piletina dobije lijepu zlatnu boju.
3.
Mesu dodajte mrkvu, celer i peršin narezan na kockice i popecite još nekoliko minuta.
4.
Dodajte lovor, mažuran, majčinu dušicu, crni papar i Vegetu pa ulijte 1,5 litara vode. Zagrijte do vrenja, smanjite vatru i kuhajte oko 45 minuta.
5.
Na kraju dodajte limunov sok te posolite po potrebi.
Posluživanje
Poslužite toplo, po želji posuto peršinom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara