Sastojci
Priprema
U dublju posudu za mesenje stavite toplu vodu i razmutite kvasac.Dodajte kasiku secera i kasiku brasna i pocekajta malo da kvasac pocne da se dize.
Zatim u istu posudu dodajte jogurt, jedno jaje , 6 kasika ulje, kasiku soli i sve promesajte.Pocnite sa dodavanjem brasna .Prvo mozete mesati kasikom a zatim rukom da dobijete sredno meko testo.Testo pokrijte i ostavite da se dize oko 30 minuta.
Uzmite tepsiju br 32 nauljite je i pospete sa malo brasna.Kaskavalj isecite na kocke oko jedan centimetar.
Testo razmesite i stavite u tepsiju i rukama razvucite da se ispuni tepsija.Testo treba biti debljine oko 3cm.Dobijenu pogacu nozem zasecite na kocke ali ne do kraja.Na svaku kocku stavite po jedno parce kackavalja i utisnite u testo.
Jaje razmutite i cetkom na nesite na pogacu.Uzmite kim i stvljajt po ivicama gde ste testo zasekli,tako da odbelezite kocke.
Ukljucite rernu na180 stepeni.Pecite pogacu dok ne zarumeni.Kad je gotova izvadite je i pokrijte je da se malo ohladi pa posluzite.
Kako je tebi ispao recept?
12