Opet ja brijem po jeftinim tikvicam, ali ovo osim što je jeftino, stvarno je vrlo ukusno, uostalom probajte, ali samo za one koji mogu ručati ručak bez mesa…...
Opet ja brijem po jeftinim tikvicam, ali ovo osim što je jeftino, stvarno je vrlo ukusno, uostalom probajte, ali samo za one koji mogu ručati ručak bez mesa…...
Sastojci
Priprema
Tikvice, patliđan i krumpir ogulite i narežite na iste kockice (cca 1-1, 5 cm),te ih stavite u vatrostalnu zdjelu, koju ste malo nauljili.Masline izrežite na tri- četiri djela, pa ih stavite po tikvicama. U jednu veću posudu stavite vrhnje, maslinjak, usitnjeni češnjak, usitnjeni peršin, sol, biber, bosiljak i mažuran, dobro promješajte i prelite preko tikvica, pa sve dobro promješajte. Po svemu tome posipajte parmezan i stavite u pećnicu na 180 stupnjeva, cca 40 minuta, odnosno dok krumpir nebude pečen. Poslužiti uz salatu po izboru.
Posluživanje
Začini: sol žličica 1,5,biber žličica 0,3, bosiljak žličica 1 i mažuran žličica 0,5.
Ukoliko želite, možete sa maslinama staviti dva-tri tvrdokuhanih jaja na tikvice.
Meni se čini da je Pinac nepresušno vrelo jeftinih i dobrih recepata, Svaka čast , uz puno mašte fino se može papati, a i jeftinije proći. Drago mi je da se Pinac odazvao mom pozivu za jeftine recepte do 25 Kn/4 osobe i to konkretne . Zahvaljujem.
Kako je tebi ispao recept?
3