Moj profil

Složenac “po mom guštu”

36
Složenac “po mom guštu”

Ovaj mali složenac ne zahtjeva veliku muku može se pripremiti i ranije pa kad vam odgovara samo ga stavite da se zapeče.Može biti samostalno jelo ili poslužit kao prilog.Ukusan je i kad je hladan.Ako se izostavi tuna… zgodan vegetarijanski obrok.

Ovaj mali složenac ne zahtjeva veliku muku može se pripremiti i ranije pa kad vam odgovara samo ga stavite da se zapeče.Može biti samostalno jelo ili poslužit kao prilog.Ukusan je i kad je hladan.Ako se izostavi tuna… zgodan vegetarijanski obrok.

Sastojci

Sastoji za složenac
kukuruzna krupica
2-3 žlice milerama

Priprema

2.

Narezati na tanke fetice tikvicu i prokuhati 5 min u vodi pa je ocijediti

3.

Skuhati malo gušću palentu sa dodatkom maslinovog ulja posoliti popapriti i dodati parmezan

4.

Dno vatrostalne posude posuti krušnim mrvicama i staviti jedan tanji sloj palente

5.

Poredati tikvice i malo posoliti, posuti kukuruzom i tunom, naribati sir pa sve još jednom ponoviti i završiti s palentom

6.

Izmutiti par žlica milerama sa naribanim sirom preliti složenac posuti parmezanom i na kraju sa krušnim mrvicama

7.

Ubaciti u zagrijanu pećnicu na 220C 15min pa na 250C još 10-15min odnosno dok ne dobijete zlatnu koricu.

Posluživanje

Količinu odredite sami zavisi od veličine posude u kojoj ćete peći al u pravilu dovoljno je svega po malo jedino preferiram bogatiji udio sira i parmezana.Kad izvadite složenac iz peći dobro je da odmori 10 min da se palenta stisne.Meni je bolji hladan jer se ljepše reže i ima čvršću formu.Želim vam dobar tek!

  • Složenci(1)
  • Palenta-tunjevina(1)
  • Tikvica(1)
  • Tikvice(1)
  • Kukuruz(1)
  • Palenta-proja(1)

6

😁Malo stihijski, bilo bi dobro kad je već urubrici recepata, da ima i neke gabarite, ne

Fino…

Dijana ovo ti je odličan složenac!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Složenac od tikvica i plavog patlidžana
Pomoravka

Složenac od tikvica i plavog patlidžana