Moj profil

Složenac od graha

60 minuta
9

Ovaj recept je namijenjen svim ljubiteljima graha. I ljutoga:-) Neka varijacija ,gravče na tavče'. Nije teško pripremiti, pojede se u trenu. Jedite dok je toplo! 

Ovaj recept je namijenjen svim ljubiteljima graha. I ljutoga:-) Neka varijacija ,gravče na tavče'. Nije teško pripremiti, pojede se u trenu. Jedite dok je toplo! 

Sastojci

za
2-3 luka
15 dkg špek hamburgera
15 dkg pancete
500 g graha
1 par domaćih kobasica
1 crvena paprika / žuta paprika
ljuta mljevena crvena paprika
šareni mljeveni papar

Priprema

1.

Ovo jelo najpraktičnije je dinstati u širokoj velikoj tavi. Najprije usitnite svo povrće. Znači luk isjeckajte na kockice. Isto tako mrkvu, paprike, špek, pancetu, a kobasice izrežite na šnite. Na luku izdinstajte sve sastojke. Dodajte još protisnuti češnjak. 

2.

Nakon pola sata dodajte grah. O vama ovisi količina i vrsta. Možete staviti smeđi ili crveni ili bijeli. Po želji. Ako koristite svježi, namočite ga noć ranije da se prije skuha.

Dodajte još i pasirani paradajz, začine, sol, papar, ljutu papriku, probajte okuse i ostavite do deset min. da se okusi izmiješaju. 

3.

Sadržaj usipajte u protvan i ostavite da peče na 200'C dvadesetak min. do pola sata, dok se lagano ne napravi korica. 

Kad izvadite posipajte svježe nasjeckanim peršinom. 

Posluživanje

Izvrsno paše uz zelenu salatu. Dobar tek! 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)