Moj profil

Slozenac od kelja

1
Slozenac od kelja

......

......

Sastojci

za
1 velika glavica kelja
700 gr pasirane rajcice
120 gr sunke
pecorino ili slican ribani ovcji sir

Priprema

1.

Najprije stavite kuhati pasirane rajcice oko sat vremena . Posolite i dodajte po potrebi malo vode ali ne previse jer umak mora ostati gust .

2.

Listove kelja pazljivo odvojite od glavice pa ih operite . Stavite ih da se kuhaju u slanoj vodi oko pet minuta .
Skinite ih sa vatre i ostavite da se dobro ocjede . Svaki list dobro osusite pa mu izrezite  korjen

3.

Premazite pleh sa malo umaka od rajcica pa po njemu slozite prvi red kelja . Dodajte malo mozzarelle i sunke iskidane na komadice . Posipajte ribanim sirom i prelijte sa malo umaka . Stavite jos jedan red kelja , opet dodajte sunku i mozzarellu , posipajte ribanim sirom i prelijte umakom . Radite tako dok ne potrosite sve sastojke .

4.

Zadnji sloj mora biti umak od rajcica i ribani sir.

5.

Pecite na 220 ° oko pola sata .

4

pa probala sam ono sto ja kuham!😎 kako sam sfigata nisu me proglasili nicim! 😁

Ah pa da si i ti probala Sajminu supu od kelja,proglasili bi te narodnim herojem😁

znas kako rece votaire mozda se necu sloziti s onim sto imate za reci, no branit cu do smrti vase pravo da to kazete 😁

moze kao prilog uz snicle i kobasice sto ne bi moglo! kelj dobro pase uz meso! 🙂 pusti ti salmu ...ops sarmu ...ops sajmu.....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Složenac od hleba, lisnatog kelja i šampinjona
Pomoravka

Složenac od hleba, lisnatog kelja i šampinjona

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom
sms

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom