Moj profil

Složenac od kelja i mljevenog mesa

26
Složenac od kelja i mljevenog mesa

Ulovila sam na tv-u ovaj recept, no nisam ga uspjela vidjet cijelog, stoga sam ga prilagodila svom ukusu i završila kako meni paše. I takav mi je baš odličan!:-)

Ulovila sam na tv-u ovaj recept, no nisam ga uspjela vidjet cijelog, stoga sam ga prilagodila svom ukusu i završila kako meni paše. I takav mi je baš odličan!:-)

Sastojci

1 manji kelj
1 fant za kosani odrezak
par šnita sira

Priprema

1.

Kelj očistiti, ostaviti cijele listove te ih ubaciti u kipuću vodu na 5 minuta.

Ocijediti i osušiti.

Par listova narezati na sitno, ostale ostaviti cijele.

2.

Pripremiti fant za kosani odrezak prema uputi, te pomiješati s mljevenim mesom, sitno narezanim keljom i sa sitno naribanom mrkvom.

Dobro izmiješati dok se ne dobije jednolična smjesa.

3.

Užu i višu tepsiju (ja sam uzela kalup za srneći hrbat) namazati maslacem te složiti cijele listove kelja u jedan red.

4.

Na kelj složiti pola pripremljene smjese te ravnomjerno rasporediti po kelju.

Meso prekriti listovima sira.

5.

Opet ponoviti postupak, odnosno, složiti kelj pa meso te sir, i završiti još jednim slojem kelja.

6.

Staviti peći u pećnicu zagrijanu na 200°C, oko 40-ak minuta.

Ostaviti da se ohladi i rezati na šnite.

2

Ja nisam probala, ali sigurno može.

Moze li sa  nekim drugim mesom❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Složenac od kelja
coolinarika

Složenac od kelja

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom
sms

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom