Moj profil

Složenac od krompira

26

krompir, sir, ....

krompir, sir, ....

Sastojci

1 veza peršunovog lista
1 kašičica senfa
20 gr brašna
20 gr putera

Priprema

1.

Krompir skuvati u ljusci, prohladiti, oljuštiti i iseći na kolutove.  

2.

Otopiti puter, dodati seckan peršun i brašno, preliti pavlakom, pa uz stalno mešanje, dovedite smesu do ključanja.  

3.

Skloniti sa ringle, ohladiti, dodati senf, sir, jaje i so.  

4.

Podmazati posudu, u kojoj ćete peći ovo jelo, pa naizmenično ređati red krompira, pa red sira sa pavlakom. Poslednji red bi trebalo da vam bude preliv od pavlake. 

5.

Ugrejati rernu na 200°C i peći 30 minuta.

  • Krompir(2)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Krumpir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.