Moj profil
Složenac od krumpira radim vrlo često, a ovaj je sa mesom mi je nardraži…
Složenac od krumpira radim vrlo često, a ovaj je sa mesom mi je nardraži…
Sastojci
za
Priprema
1.
U zasoljenu vodu staviti da se kuhaju oprani cijeli krumpiri oko 25 min.
2.
Piletinu i kobasice narezati na komade, te ih propržiti na ulju zajedno sa narezanom kapulom, vegetom i paprom.
3.
Kada se krupmpir skuhao, oguliti ga i narezati na ploške.
4.
Narezani krupmir, zajedno sa mesom staviti u vatrostalnu posudu koju smo prije toga malo nauljili. Sve skupa izmješati i posuti naribanim sirom.
5.
U posebnoj zdjeli umutiti jaja sa vrhnjem za kuhanje, žličicom senfa i malo vegete.
6.
Smjesom preliti krupir i zapeći u pećnici na 180 stupnjeva na 20-ak min.
7.
Kod posluživanja posipati peršinom i poslužiti sa mileramom
3