Moj profil

Složenac od krumpira

60 minuta
17
Složenac od krumpira

Kako iskoristiti ostatke od uskrsnih delicija

Kako iskoristiti ostatke od uskrsnih delicija

Sastojci

Krumpir
Kuhana sunka
Jaja(kuhana)
Mladi luk
Slanina
Vrhnje
1 jaje (za preljev)
Sol i zacini po zelji

Priprema

1.

Oguliti krumpir, narezati ga na ploske te staviti kuhati u slanoj vodi.

Jaja oguliti i izrezati na ploske, kuhanu sunku izrezati na trakice.

Mladi luk narezati na kolutice, prodinstat na ulju par minuta, te dodati mu slaninu na kockice, pustiti jos minutu, dvije na vatri te tavu maknuti kraju.

2.

Vatrostalnu posudu namazati maslacem, te slagati, red krumpira, pa na to jaja, sunka i dodati mladi luk sa slaninom, ponoviti jos jednom redosljed slaganja i zavrsiti sa krumpirima.

Kiselo vrhnje razmutiti sa jednim jajom, posoliti i zaliti preko slozenca, te staviti u pecnicu na 200 C dok ne porumeni (cca 25min.)

1

Volim ovo , moja je mama pravila nešto slično, samo pod nazivom francuski krumpir. E sad zašto frnasucki, tko će ga znat😁...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Složenac s krumpirom i piletinom
zazu

Složenac s krumpirom i piletinom