Slozenac od mahuna

Jedan fini stari recept od moje pokojne mame,sa vremenom po malo izmjenjen.

Sastojci

600 g smrznutih mahuna

1 mala kasika garlic salt

1 kasika maslaca

4 cesnja sitno sjeckanog bijelog luka

1/2 male kasike bibera

1/4 male kasike muskatnog orascica

oko pola solje krusnih mrvica(ja koristim panko)

5 krompira rezanih na tanje snite

Za preljev

Mahune odmrznite i proprzite na malo ulja i 1 kasikom maslaca desetak minuta.Dodajte garlic salt i malo bibera,pomijesajte i maknite sa vatre.

U doblju tepsiju stavite krusne mrvice i istresite mahune.Stavite na stranu.

Isprziti luk do zlatno zute boje.dodati bijeli luk i meso i dinstati dok ne nestane vode od mesa.Dodati zacine ,pomijesati i maknuti sa vatre.

Rasporediti meso preko mahuna,i preko mesa poredati tanko izrezane krompire.

Prelijte vrhnje za kuhanje preko krompira,zatvorite tepsiju aluminijskom folijom i pecite na 200 stepeni 45 minuta.

Nakon 45 minuta otvorite tepsiju,pospite sirom i pecite otkriveno jos petnaestak minuta ili dok fino ne porumeni.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)