Moj profil

Slozenac od povrca

15
Slozenac od povrca

U hladnjaku vam se nakupilo ostataka od sira ,kobase,slaninice,salamice.
Evo zgodan nacin da se svega rijesite a i fino papate!

U hladnjaku vam se nakupilo ostataka od sira ,kobase,slaninice,salamice.
Evo zgodan nacin da se svega rijesite a i fino papate!

Sastojci

Povrce
brokoli ili karfiol
ostatci od sira,salame ,kobase…
umak
20 dag ulja
20dag brasna
vezica kopra
malo persinovog lista
oko 3 dl mlijeka

Priprema

1.

Brokoli operete i iskidate na cvjetice.

2.

Mrkvu ocistite i izrezete na kolutice!

3.

Krumpir ogulite i izrezete na sitne kockice!

4.

Sve kuhate oko 15 min u posoljenoj vodi!

5.

Ocijedite!

6.

Dok se povrce kuha ugrijte ulje i na njemu zazutite brasno!

7.

Pazljivo zalijte mlijekom i stalno mijesajte dok se ne pocne zgusnjavati, te dodajte sitno sjeckan kopar.so i papar!

8.

Skinite s vatre i umijesajte kremasti sir, ribani sir, parmezan..sve sto vam odgovara..dobro izmijesajte!

9.

U tavici poprzite slaninu, kobasu ili salamu, sta vec hocete!

10.

Vatrostalnu posudu namazite uljem i stavite povrce!

11.

Po povrcu rasporedite slaninu, kobasu ili sto vec !

12.

Prelijte sa umakom, pospite sa malo ribanog sira i persinovim listom!

13.

Pecite u pecnici dok ne poprimi lijepu boju!

Posluživanje

Oni koji ne vole kopar mogu ga izostaviti!
Ja cesto umjesto kopra stavim 2-3 zlicice hrena!

Gotov slozenac ostavite da odstoji oko pola sata prije posluzivanja kako bi se sve dobro povezalo!

  • Ručak(1)

9

jako dobra ideja da se pokupi sve ono što zaostane u frižideru, mogla bi nešto slično napraivti

Odlična ideja i vrlo jednostavno..tenx draga mudrice moja!!

volim takve stvari, divno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ljetni složenac od povrća
Sanja-76

Ljetni složenac od povrća

Složenac od povrća
maslinka

Složenac od povrća