Jučer sam gledajući TV vidjela zanimljiv recept… Odmah popodne sam ga rekonstruirala po svome i evo što je proizašlo…
Jučer sam gledajući TV vidjela zanimljiv recept… Odmah popodne sam ga rekonstruirala po svome i evo što je proizašlo…
Sastojci
Priprema
Mahune i prokulice skuhati na pari
Piletinu izrezati na kockice i propirjati na luku
Nakon 5 min u piletinu dodati papriku narezanu na kockice i nastaviti pirjati. Dodati po želji soli, papra i Vegete.
Pirjati 10-ak minuta
Napraviti mliječnu smjesu tako da izmutite jaje, vrhnje, svježi sir, mlijeko, prstohvat soli. Ukoliko je potrebno, dodati 1-2 žlice griza kako bi smjesa bila gušća (treba biti gušća od smjese za palačinke).
U posudu za pečenje staviti pirjano meso i papriku, zatim to preliti mliječnom smjesom i na vrh staviti povrće kuhano na pari.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20-ak min.
Izvaditi iz pećnice i nakon 5-10 min jesti i uživati…
Dobar tek!
Posluživanje
Umjesto mahuna i prokulica možete koristiti razno drugo povrće: svježe, zamrznuto ili iz konzerve.
Ljubitelji sira mogu naribati na vrh tvrdi sir prije stavljanja u pećnicu.
Kako je tebi ispao recept?
4