Moj profil

Složenac od tikvica

13
Složenac od tikvica

Šetajući vrtom i gledajući svo to divno povrće koje u svojem najboljem izdanju zavodi mirisom izgledom i okusom.... Odlučila sam se napraviti ovaj prefini složenac od glavne zvijezde tikvice.  

Šetajući vrtom i gledajući svo to divno povrće koje u svojem najboljem izdanju zavodi mirisom izgledom i okusom.... Odlučila sam se napraviti ovaj prefini složenac od glavne zvijezde tikvice.  

Sastojci

1 KG Krumpira
1 glavica luka
1kom paprike
šaka graška
100g 100 gr putera/maslaca
200g goude

Priprema

1.

Skuhajte krumpir i grašak. Kada su kuhani izgnječkajte ih u pire  postupno dodavajući maslac prethdno odstajao na sobnoj temperaturi, dodajte prstohvat soli te podjelite smjesu na dva dijela. Prvi dio možete odmah obložiti po dnu protvana. ( ja sam koristila okrugli promjera 28 cm)

2.

U medjuvremenu usitnite slaninu ( ostavite koji komadić sa strane cca 10 komadića) luk i papriku i propirjate ih. dodajte malo vegete  i papra po želji..Kad se slanina malo prepekla  istresite je i rasporedite po pireu u protvanu. Na to poslažite tanke šnite tikvice koje odozgora malo posolite i popaprite te na njih izribajte 10 dkg goude. Zatim po tome stavite ostatak pirea i na njega opet sloj tikvica koji  čete posoliti i popapriti po želji te preliti sa malo pirea od rajćice. Sada na vrh naribajte ostatak goude i rasporedite parmezan i one komadiće pancete.

3.

Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 * i pecite do mjere do koje volite da bude pečeno. cca 20-30 min.

  • Tikvice(1)

2

Tikvice obozavam ♡

Finooo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Složenac od tikvica s prosom
coolinarika

Složenac od tikvica s prosom