Moj profil

Složenac od tikvica ( in meat-way )

12
Složenac od tikvica ( in meat-way )

Ovo je omiljeni složenac kod mog dragog mužića. Lagani obrok a ipak ukusan i sočan. I gdje ima mesa tu je - zadovoljan mužić :D

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
10-15 kom većih tikvica
2 kg mljevenog mesa
2 glavice crvenog luka
500 gr gauda sira
2 paketa topljenog sira
Sastojci za royal umak
1 l vrhnja za kuhanje
8 jaja
muškatni oraščić
soli, peršina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Tikvice narežite na ploške od 1cm. Najidealnije bi bilo kad bi se malo ispekle na grillu - ali u kućanstvu može na velikom rebrastom tosteru ili na tavi sa minimalino ulja.

2.

Luk nasjeckajte na sitno i dinstajte ga sa malo maslinovog (ili običnog) ulja. Kad je luk zdinstan bacite mljeveno meso i malo prodinstajte i začinite.

Zamiješajte si royal umak po gore navedenim sastojcima. Narežite sir na ploške.

3.

Uzmite najveći protvan za pećnicu (višlje stranice) i slažite ovim redom: tikvice- royal- sir- mljeveno- royal- sir- tikvice- sir topljeni.

4.

Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 250°C dok se ne napravi korica, zarumeni sir i da bude kompaktno tj ne previše tečno. Kad izvadite iz pečnice nemojte odmah rezati. Ako možete sačekajte oko petnaest minuta. Zato je ovo jelo zgodno jer ga možete pripremiti puno ranije nego što su zeluci gladni! Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.