Moj profil

Slozenac od tjestenine i povrca

15
Slozenac od tjestenine i povrca

Danasnja vecera po novom receptu iz casopisa"Subito pronto"...

Danasnja vecera po novom receptu iz casopisa"Subito pronto"...

Sastojci

400gr tijestenine(penne)
200gr zaledenog graska
1glavica luka
40gr maslaca
100gr kuhane sunke(purece,pilece ili svinjske)
soli,bibera,persuna..
za preliv
200-250ml besamella

Priprema

1.

U vecoj tavi istopite maslac i dinstate sitno isjecenu glavicu luka,dodate 1/2 case vode i nastavite dinstati dok sva voda ne ispari.

Tikvice polovite po duzini pa ih isjeckate na polu-krugove.

Sunku isjecete na stapice,pa je dodate izdinstanom luku,mijesate zajedno 1 min.pa dodate i tikvice i zaledeni grasak...

Izdinstate sve zajedno,dodate vrhnje za kuhanje,soli,bibera,persuna smanjite temp.i poklopljeno dinstate jos 10 min.Ostavite na stranu da se malo ohladi..

2.

Sada po receptu ide"..Izdinstati posebno 100gr sampinjona na malo maslaca,pa dodati ostalom povrcu...."posto ja nisam imala gljiva nisam dodavala a vi mozete po zelji.

3.

Skuhati penne u slanoj vodi 9 min(ja tacno toliko..)

4.

U povrce dodajte svjezi sir,parmezan izmjesajte pa dodajte skuhane penne ponovo izmjesajte po potrebi dodajte pola case vode u kojoj se kuhala tijestenina...Masa treba da je prilicno tecna,dok se zapeku u rerni tjestenina ce"povuci"svu vodu i nece biti suh...

5.

Vecu vatrostalnu ili keramicku zdjelu premazite maslacem,istresite svu smjesu pa je prelite besamellom i pospite parmezanom.Peci te na 180°C u predhodno zagrijanoj rerni oko 30 min. ili dok ne dobije finu boju...

Posluživanje

Najbolje da odmah sluzite uz salatu.

6

Hvala tebi draga moja na isprobavanju,drago mi je da ste uzivali😉..

...ja napravila, i sta da ti kazem ispunjena su sva moja ocekivanja, citajuci recept, gledajuci slike recepta znala sam da ovo mora biti ODLICNO. Hvala ti mnogo na divnom receptu. 😉

haha pravi draga,dobro je😉..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Przeni kelj pupcar
Ruzica13

Przeni kelj pupcar