Moj profil

Složenac od tune

60 minuta
18
Složenac od tune

Recept iz jedne meksičke kuharice. Prema potrebi, može biti ljut ili blag, kako god volite.

Recept iz jedne meksičke kuharice. Prema potrebi, može biti ljut ili blag, kako god volite.

Sastojci

za
1 žlica ulja
1 luk
1 češanj češnjaka
500 g rajčica
1 zeleni čili ( jalapeno )
1 žličica mljevenog kumina
185 g cheddar sira

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.

2.

Nasjeckajte luk, češnjak, rajčice, čili i papriku. Odkoštite masline i nasjeckajte na kolutiće.

3.

Zagrijte ulje u loncu, dodajte luk i češnjak i pržite dok malo ne omekša. Na to dodajte rajčice, čili, papriku, masline, te začine- kumin i sol. Pirjajte oko 15 minuta.

4.

U međuvremenu, tortillje narežite na rezance oko 1, 5 cm debele, te pomiješajte svježi sir s jajetom i posolite ako treba. Naribajte cheddar.

5.

Dodajte tunu u rajčicu i polovicu te smjese stavite na dno vatrostalne posude u kojoj ćete peći složenac. Prekrijte sa polovinom ribanog sira, i na to rasporedite cijeli svježi sir s jajetom. Po tome slažite tortilje kao rešetku. Po tome prelijte ostatak rajčice i drugu polovinu ribanog sira.

6.

Pecite oko 30 minuta u pećnici dok ne postane zlaćano.

  • Tunjevina(2)
  • Morski plodovi(1)
  • Mexico(1)
  • Slozenac-tuna(1)
  • Glavno jelo*(1)

2

Ovo je super!!

Jako volim sve sa tunjevinom…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Složenac od tikvica s prosom
coolinarika

Složenac od tikvica s prosom