Moj profil

Slozenac od žutih mahuna, bataka i tikvica

45 minuta
11
Slozenac od žutih mahuna, bataka i tikvica

I ovo je jedno jako ukusno i izdašno jelo a stvarno brzo gotovo. ..

I ovo je jedno jako ukusno i izdašno jelo a stvarno brzo gotovo. ..

Sastojci

za
Kg smrznutih žutih mahuna
Kg pilećih bataka
žlica maslinovog ulja
Sol. .biber. .češnjak
Jedan krumpir
Jedna naribana tikvica
Vrhnje za kuhanje

Priprema

1.

Batake stavimo kuhati u hladnu posoljenu vodu da bismo dobili temeljac. ..luk nasitnimo i sa mrkvicom stavimo dinstati na žlici maslinovog ulja ..dok zastakli ubacimo narendanu tikvicu i češnjak. ..

2.

Polukuhane Batake prebacimo u zdjelu sa lukom ..povegetimo. .popaprimo. .dodamo cimeta i đumbira te mrvicu ljute crvene paprike. .dinstamo na laganoj vatri. .

3.

Kad su bataci dobili boju preokrenemo ih na drugu stranu. .kad se i ovdje lagano zapeku podlijemo temeljcem i pustimo da lagano krčka. .

4.

Dodamo krumpir narezan na kocke. ..dok je napola skuhan ubacimo smrznute žute mahune. .podlijemo opet temeljcem i poklopimo na desetak minuta da se kuha lagano. ..

5.

Otklopimo i probamo krumpir da li je blizu gotovog i dodamo vrhnje za kuhanje. ..sada sve posipamo parmezanom i stavimo u pećnicu da se zapeče na 180 stupnjeva. .a onda još pet minuta na gornjem grijacu. ..

6.

DOBAR TEK. ..

7.

Samo da pripomenem. .prilikom podlijevanja ne treba koristiti previše temeljca jer je ovo više slozenac nego varivo. .i bitno je da se tekućina reducira i ostane dovoljno da ispari tijekom završavanja jela u pećnici. .

  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)

2

A brzo oooo što je bilo u mom slučaju obvezatno kad sam se sama dovela u situaciju da nis ne stignem hahah hahaha. .preporuka za jelo koje fino hrani a gotovo za čas. ...kissssssissss

Fino je ovo dobra kombinacija... (volim i cimet  i đumbir  pa i kurkumu malo mic ubaciti ). Dobra fina kombinacija

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kompot od tikvica u soku od ananasa
djurdjica55

Kompot od tikvica u soku od ananasa