Ovo je jedno vrlo jednostavno i lagano jelo,ja ga radim na dva nacina u posnoj i mesnoj varijanti,tj. sa slaninom i mileramom.
Pisem vam posnu verziju a onu drugu cu vam napisati u posluzivanju.
Malo je neobicna ali tako ukusna,probajte!
Ovo je jedno vrlo jednostavno i lagano jelo,ja ga radim na dva nacina u posnoj i mesnoj varijanti,tj. sa slaninom i mileramom.
Pisem vam posnu verziju a onu drugu cu vam napisati u posluzivanju.
Malo je neobicna ali tako ukusna,probajte!
Sastojci
Priprema
Krumpir isjeci na tanje kolutove, poredati u podmazanu vatrostalnu posudu i posoliti po ukusu.
Preko njih poredati posoljene i limunovim sokom poprskane filete oslica.
Preko posloziti sitno sijeckan luk i papriku isjeckanu na sitne rezance.
Posoliti i popapriti, zaliti sa maslinovim uljem peci na 200C oko 1 sat.
Pred sluzenje posuti sitno sijeckanim persinom.
Posluživanje
Drugi nacin spremanja:sve isto samo sto se preko fileta stavi 100g. sitno sijeckane slanine i prije pecenja sve se prelije sa 200ml. milerama i dvije zlice mlijeka i pece se dok jelo ne bude gotovo.
17