Moj profil

Slozenac s tikvicama i pilecim prsima

120
Slozenac s tikvicama i pilecim prsima

prefantasticno :)

prefantasticno :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

800 g. tikvica
1 velika glavica luka
180 g. kiselo vrhnje (creme fraiche po orginalu)
1/2 dl. slatko vrhnje ili vrhnje za kuhanje
120 g. ribanog sira (orginal po receptu gruyere sir)
1 mala vezica bosiljak (ili 1 kas. suhog bosiljka)
maslinovo ulje (ili suncokret ulje)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvice oprati, posusiti, i izrezati na kolutove oko pola cm debljine.

2.

Luk isjeckati na male kockice.

3.

U velikoj tavi staviti oko 3 kas. maslinovog ulja, luk kratko pirjati pa dodati tikvice, posoliti, dinstati oko 5 minuta.

4.

Paradajz ocistiti od srede, sjemena.

5.

Isjeci na kockice.

6.

Kada su tikvice gotove nakon 5 minuta dodati ih u zdijelu s paradajzom.

7.

Malo ohladiti pa dodati kiselo vrhnje, isjeckan na sitno bosiljak, slatko vrhnje, 80 g. ribanog sira, sol i biber.

8.

Dobro promjesati.

9.

U meduvremenu, piletinu oprati posusiti, posoliti i biberiti i na maslinovom ulju u tavi peci sa svake strane oko 1 minute do minut i pol.

10.

Sve zavisi kolike su velicine pileca prsa.

11.

Sada zagrijati pecnicu na 220 stupnjeva.

12.

Vatrostalnu posudu malo nauljiti, ravnomjerno rasporediti smjesu od tikvica.

13.

Na njih poredati pileca prsa koja prije toga presjecemo po duzini na pola.

14.

Uzeti preostali ribani sir pa posuti odozgo.

15.

Peci oko 15-20 minuta.

16.

To jest dok lijepo porumeni.

17.

Dobar tek.

Posluživanje

Recept je od Annemarie Wildeisen.

  • Tikvice(11)
  • Piletina(6)
  • Piletina-tikvice-slozenac(1)
  • Tikvice-zapecene(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Složenci(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Rucak-povrce(1)

27

opettt ti punoo hvala ❤️

evo sam jopet napravila 🙂 nista oduzela, nista dodala... taman kako si i napisala, super! Puno hvala na rcp 🙂

Kad nadjem stare slicice, stavit cu ih tu takodjer 🙂

ovo se sjecam da je bilo jako fino, slika ne znam ni gdje je, napravit cu jopet, svidja mi se 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Složenac od tikvica s prosom
coolinarika

Složenac od tikvica s prosom