Moj profil

Slozenac sa gljivama i tjesteniom

41
Slozenac sa gljivama i tjesteniom

Jedno fino jelo koje svi u kuci obozavamo.

Jedno fino jelo koje svi u kuci obozavamo.

Sastojci

Sos
400 g sitno sjeckane slanine
700 g sampinjona ili gljiva po zelji
1 mala kasika bijelog luka u prahu
2 velike kasike brasna
3 solje vode
2 velike kasike kiselog vrhnja
1 kasika suhog vlasca
50 g maslaca
I jos
500 g tjestenine sa jajima ,ili tjestenine po zelji
oko 100 g ribanog sira po zelji

Priprema

1.

Tjesteninu skuhati po uputama na vrecici pazeci da se ne prekuha jer ce jos da se kuha u pecnici.

Gotovu tjesteninu sasuti u dublju tepsiju i ostaviti na stranu.

2.

Slaninu dobro isprziti ,istresti visak masnoce,dodati luk i prziti oko 5 minuta.

Zatim dodati gljive koje ste tanko izrezali ,dodati sve navedene zacine i dinstati oko 5 minuta.

3.

Pomijesati brasno sa vodom,dodati gljivama i kuhati jos oko 5-10 minuta.

4.

Na kraju dodati vrhnje,suhi vlasac i maslac izrezan na snite i pomijesajte.

5.

Pripremljen sos pomijesajte sa tjesteninom.

Pospite ribanim sirom i pecite na 175 stepeni u prethodno zagrijanoj pecnici oko 20-25 minuta ili dok se sir ne otopi i malo porumeni.

  • Gljive(2)
  • Pasta-makaroni(1)
  • Rucak-testenina(1)

27

čestitam!!!

Cestitam!!!!

Fin rucak! Cestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jednostavni složenac od patlidžana i mozzarelle
bubla

Jednostavni složenac od patlidžana i mozzarelle