Moj profil

Slozenac sa patlidanom i seitanom

7
Slozenac sa patlidanom i seitanom

....

....

Sastojci

malo luka
malo celera
malo mrkve
1 cesanj cesnjaka
2 plava patlidana
200 gr seitana
malo Vegete ili sol
pecorino ili slican ribani sir

Priprema

1.


Patlidan ogulite , izrezite na uske kriske pa ga stavite peci na teflonsku tavu bez ulja .

2.

Na malo ulja stavite distati cesnjak , sitno isjeckane luk , celer i mrkvu .

3.

Dodajte umak od rajcica , par casa vode , sol ili malo Vegete i kuhajte najmanje pola sata .

Nakon pola sata odstranite cesnjak , dodajte sto sitnije isrezani seitan i kuhajte jos pola sata . 

4.

U pleh za pecnicu stavite najprije malo umaka od rajcice i dobro razmazite po dnu . Slozite red patlidana , posolite , posipajte mozzarellom iskidanom na male komadice , posipajte sa par zlice ribanog sira i prelijte sa malo umaka .

5.

 Radite tako dok ne potosite sve sastojte . Po svemu prelijte malo umaka i posipajte ribanim sirom . Pecite na 200° oko 30 minuta .

6.

.....

2

sa mljevenim mesom nebi smjelo biti lose 🙂

baš mi se sviđa taj složenac,još nisam pravila sa patliđanom ,a seitanom još manje,a isad ću napraviti mljevenim mesom,ali na tragu sam seitanu(gdje se može kupiti)da,da.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SLOŽENAC OD PROKULICE SA ŠUNKOM
Niwes

SLOŽENAC OD PROKULICE SA ŠUNKOM

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom
sms

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom