Moj profil
Jako fino i ukusno, sa piletinom i puno povrća
Jako fino i ukusno, sa piletinom i puno povrća
Sastojci
Priprema
1.
Krompir i tikvicu isjeckati na kocke, mrkvu i luk na kolutove, papriku na trakice, češnjak na sitno. Sve izmješati u većoj zdjeli, malo pouljiti, dodati vegete, soli, bibera i malo bosiljka.
2.
Meso isjeći na kocke, začiniti vegetom, biberom i crvenom paprikom pa kratko propržiti na ulju samo da malo porumeni.
3.
Podmazati vatrostalnu činiju pa složiti kockice mesa, preko toga staviti povrće. Vrhnje, mlijeko, brašno i parmezan izmješati žicom, malo posoliti, pa preliti preko povrća. Peći poklopljeno ili prekriveno folijom 30 min na 200 C, onda otklopiti i peći još 15- 20 min na 220 C da fino porumeni i provjeriti viljuškom da li je povrće dovoljno mekano.
56