Moj profil

Složenac sa suhim rebrima

60 minuta
18
Složenac sa suhim rebrima

Za sve one koji vole omastiti brk!

Za sve one koji vole omastiti brk!

Sastojci

za
500 g krompira
400 g suhih rebara
150 g riže
1 mala glavica crvenog luka
2 češnja bijelog luka

Priprema

1.

Krompir oguliti i izrezati na kolutove. Rižu oprati i očistiti. Mrkvu očistiti i izrezati na kolutove. Crveni i bijeli luk isjeckati što sitnije.

2.

U nauljenu tepsiju poredati kolutove krompira, da pokriju dno. Po krompiru rasporediti suha rebra.

3.

Rižu izmiješati sa lukom i njome popuniti praznine između rebara, pa sve pokriti još jednim redom krompira. Po vrhu razbacati kolutove mrkve.

4.

Sve to posoliti i pobiberiti, dodati Vegetu i prstohvat aleve paprike. Ne pretjerivati sa začinima, jer je su suha rebra sama od sebe fino slana.

5.

Posuti sjeckanim peršunom, odnosno začinskim biljem po želji. Ja sam ovaj put koristila svježi peršun, celer i kopar.

6.

Prokuhati 1 litar vode i nježno sipati u tepsiju, najbolje sa strane, u ćošak.

7.

Tepsiju poklopiti ( nije obavezno ) i peći 30 minuta na 250 stepeni. Zatim smanjiti temperaturu na 180 stepeni i peći još 30 minuta.

  • Suha-rebra(2)
  • Složenac(1)
  • Mrkva(1)
  • Riža(1)
  • Slano(1)
  • Krompir(1)
  • Glavno jelo*(1)

13

Hvala vam puno!

😋

Odlican rucak🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Složenac s krumpirom i piletinom
zazu

Složenac s krumpirom i piletinom