Jednom prilikom pravili smo kobasice,pa je ponestalo crijeva.Ostalo meso od kojeg sam napravila sarmu i od tada uvijek odvojimo mesa za sarmu kod pravljenja kobasica.Zato ime slučajna sarma,jer je slučajno nastala.
Jednom prilikom pravili smo kobasice,pa je ponestalo crijeva.Ostalo meso od kojeg sam napravila sarmu i od tada uvijek odvojimo mesa za sarmu kod pravljenja kobasica.Zato ime slučajna sarma,jer je slučajno nastala.
Sastojci
Priprema
Kada imate kolinje(klanje) uzmite već napravljeno meso za kobasice.Znači sa svim začinima koji se dodaju u kobasice.
U to meso samo treba dodati rižu,zamotati sarmu i kuhati.Prilikom kuhanja dodati crvene slatke paprike i ako treba malo zgusnuti jelo pred kraj(razmutiti malo brašna sa vodom).Na sarmu stavim suhih rebara ili slanine i kuham oko 1 i pol sat.I to je sve,vrlo jednostavno i jako,jako fino.
Da,poslije sam pronašla recepte na coolki da se sarma pravi upravo tako.Kod mene je stvarno ispala "slučajno".Jedino što ja ne dodajem baš ništa osim riže,masa od kobasica je takva kakvu napravimo.👍
mi smo to uvijek "namjerno" radili jer je ta sarma najbolja-ni jedna joj nije ravna 😉
13