Moj profil

Šmarn

35
Šmarn

Zovu ga i carski drobljenac. Okusom podsjeća na palačinke...

Zovu ga i carski drobljenac. Okusom podsjeća na palačinke...

Sastojci

za
2 kom jaja
1 dcl mlijeka
pola žlićice soli
1-2 žlice (ili po želji) šećera
ulje/maslac za prženje

Priprema

1.

Izmiksajte sve sastojke (osim ulja/maslaca). Brašno dodavajte koliko vam je potrebno da bude malo gušća smjesa od one za palačinke. U tavi zagrijte ulje/maslac i istresite smjesu. Miješajte da se stvore grudice i pecite dok se ne zapeku, tj. dok ne dobiju lijepu zlatno-žutu boju.

Posluživanje

Uz šmarn možete poslužiti marmeladu, kiselo vrhnje ili neki umak. Ja sam ovdje poslužila grčki tip jogurta i moram reći da odlično ide uz šmarn.

  • Prilozi(1)
  • Deserti(1)

9

Da, ili umjesto palačinki, brže je gotovo, a skoro je istog okusa.

Moji vole slanu verziju,a ja ovako,slatko.Odlično i brzo kada nema kolača.

🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)