Jednostavan, a preodličan recept za smeđiće, iliti brownies. Mekan, pomalo gorkast, intenzivnog okusa čokolade i kakaa, apsolutno savršen kolač kad vam se jede nešto čokoladno.
Jednostavan, a preodličan recept za smeđiće, iliti brownies. Mekan, pomalo gorkast, intenzivnog okusa čokolade i kakaa, apsolutno savršen kolač kad vam se jede nešto čokoladno.
Sastojci
Priprema
Zagrijati pećnicu na 180°.
Na pari otopiti čokoladu s maslacem i solju.
Kad se otope svi sastojci, umiješati šećer i miješati dok se ne rastopi.
Prebaciti smjesu u posudu za miksanje. Miksati i dodavati jedno po jedno jaje.
Dodavati malo po malo brašno prosijano s kakaom i nastaviti ručno miješati.
Kad su se svi sastojci sjedinili, izliti smjesu u prethodno namašćen i pobrašnjen kalup.
Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 15 minuta.
Posluživanje
Rezati potpuno ohlađen kolač na kocke jednake veličine.
3