Priprema
-
1.
Sve sastojke stavite u manju posudu (sa debelim dnom po mogucnosti). Ostavite 15-30 minuta na tihoj vatri i povremeno promjesajte. Sos treba da se reducira za pola. Kad je konzistencija otprilike kao pekmez, sos je gotov.
-
2.
Od ove kolicine dobijete jednu manju zdjelicu (za deserte), punu sosa.
--> ako koristite svjez cesnjak, trebate ga protisnuti
--> originalni recept je sa 24Kitchen stranice, medjutim u njega ne ide dimljena paprika u prahu, a upravo to je ono sto mu daje poseban smek.
Posluživanje
Savrsen dodatak uz meso sa rostilja. A jos odkako sam pocela da pravim domace hamburgere po receptu Elune, ovaj sos konzumiramo u ogromnim kolicinama :) Istovremeno je kisel, sladak i slan..
Posto je sos kuvan na visokoj temperaturi, moze jako dugo da stoji u frizideru.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (1)
Divno