Neka u more recepta za divne torte i ova moja bude jedna kapljica.
Sastojci
Priprema
Podelite u dve vangle belanke i zumance. Mutite belance i postepeno dodajte 150 gr. secera da dobijete gusti staklasti sam. Isklucite mikser i drvenom kasikom umesajte 250 gr. seckanih smokva , 100 gr. mlevenih oraha i 150 gr. seckanih oraha , 50 gr, krupno izrendana cokolada, i 4 kasike brasna. Ove sve namirnice prethodno stavite zajedno i izmesajte. Sipajte smesu u pleh(42/ 30) oblozen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 250 10 min. pa namalite na 180 i pecite jos 20 min. Testo podelite na tri lente. FIL izmutite 12 zumanca sa 250 gr. secerom u gustu masu i stavite da se kuva na pari , pri sam kraj doda se 100 gr. cokolada . Kad se ovaj fil lepo oladi spoji se sa prethodno izmutenim margarinom . Moze da se doda i 1 kasika ruma. Filujte kore filom a odozgo ukrasite po zelji , ja sam ukrasila sa slagom.
19