Moj profil

Smokvenjak babe Mile

60 minuta
13
Smokvenjak babe Mile

Božićno doba uvijek podsjeti na naše pokojne..moja Mila je puno brala smokve i pravila od njih "kolač"..

Božićno doba uvijek podsjeti na naše pokojne..moja Mila je puno brala smokve i pravila od njih "kolač"..

Sastojci

za
1 dl rakije
25 dag badema
Grančica koromača

Priprema

1.

Smokve sameljeite na mašini za meso.

2.

Bademe također nasjeckajte na grubo, umjesto badema neki koriste i orahe.

3.

Suhim smokvama dodajte rakiju i sitno sjeckani koromač, pa zamijesite. Od smjese oblikujte „polpetice“.

4.

Osušite ih u pećnici, na 80°C ventilatorom, oko 30 /40 minuta.

5.

Smokvenjak zamotajte u papir za pečenje, pustite da se ohladi.

Posluživanje

Ovako pripremljen smokvenjak može stajati bez problema, nekoliko mjeseci. Veoma dobro podnosi transport. Poslužujemo ga uz rakiju, kotonjadu i varenik.

  • Smokvenjak(3)
  • Koromac(1)
  • Suhe smokve(1)
  • Kolaci-posni(1)
  • Rakija(1)
  • Suhe-fige(1)
  • Komorač(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kuglaje od Smokava za 5. godišnjicu
Milicza

Kuglaje od Smokava za 5. godišnjicu

kika79

Smokvenjak