Moj profil

Šmorne (Šmarn, Šmorn)

30 minuta
1
Šmorne (Šmarn, Šmorn)

Red je i da ja nešto okačim ovdje. Uglavnom moji recepti su majkini recepti onoga što sam probao i sam smućkati.

Red je i da ja nešto okačim ovdje. Uglavnom moji recepti su majkini recepti onoga što sam probao i sam smućkati.

Sastojci

za
2 šolje mlijeka
Sol
Šećer
Jaja (1-3)
Brašno
Griz brašno
Ulje

Priprema

1.

U posudu za mućenje sipati 2 šolje varenike

dodati 1 ravnu kašičicu soli

i kašičicu šećera.

Staviti i 2 jaja (može i jedno i tri zavisi kako volite)

te potom dobro umutiti.

2.

Dodavati bijelo brašno dok se smjesa ne zgusne dobro

Potom dodati dvije kašike griz brašna, a može i kašičica loze (rakije)

3.

U dno šerpe ili dubokog tiganja sipati ulja tek toliko da prekrije dno.

Nakon što se ulje zagrije sipati sve ili pola smjese, zavisi od veličine tiganja i šerpe.

Špatulom razdvajati tijesto u tiganju dok se ne pretvori u mrvice i ne isprži se sa svih strana jednako.

Posluživanje

Ispržene šmorne sipati u veliku posudu, a potom razdvajati u tanjire. Ja sam naučio da ih jedem sa šećerom, ali vjerovatno ih možete jesti i uz Med, Džem ali i uz slane dodatke.

Buon Appetit

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kraljevske mrvice ili Šmarn ( posno )
Serdjijana

Kraljevske mrvice ili Šmarn ( posno )