Moj profil
Pureći batak i zabatak smotan s kestenom i kaduljom.
Sastojci
Priprema
1.
Batak i zabatak odvpjiti od kostiju.Meso raširiti posoliti ,popapriti posuti kaduljom i vegetom.Dodati pečene kestene i zarolati.Koncem zatvoriti da se ne raspadne prilikom pečenja.
2.
Kožu puretine dobro namazati s masti i peći 2 h povremeno podlivajući s masnoćom.Pečenu izvaditi omotati folijom i držati na toplom mjestu.
3.
U masnoću dodati krumpir i male cijele glavice luka i peći.Servirati uz neku omiljenu salatu.Kod nas je bio i prilog pirjani kiseli kupus.
4.
Na luku pirjati kiseli kupus sa slaninom.Dodati malo crvene paprike papra i soli.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara