Moj profil

Smotuljci

15 minuta
23
Smotuljci

Recept je nastao improvizacijom, malim eksperimentiranjem u kuhinji ali se ispostavilo da je odličan. :-)
Vrlo jednostavan za napraviti a pri tome ukusan.


Recept je nastao improvizacijom, malim eksperimentiranjem u kuhinji ali se ispostavilo da je odličan. :-)
Vrlo jednostavan za napraviti a pri tome ukusan.


Sastojci

za
1 kom Tikvica
6 kom Pureća šunka
1 list Trapist sir (Livada) - deblji list
6 kom Zelene masline punjene paprikom
2 kom Cherry paradajz (rajčica)
1 kom Sir Moccarela
Suhi peršun za posipanje
Ulje za prženje
Sol

Priprema

1.

Pripremimo 6 narezanih listova pureće šunke, a od jednog debljeg lista sira trapista (Ja sam koristila Livadu) narežete 6 tanjih prutića.

Jednu manju tikvicu narežete na tanke listove po dužini, posolite te prepržite na malo ulja sa obje strane. Nekih 5-8 minuta pržite, zatim ih izvadite na papirnati ubrus da ubije masnoću i da se ohlade.

U međuvremenu:
- nasiječete cherry padarajz (rajčicu) na četvrtine,
- izrežete Moccarelu na male kockice,
- izvadite iz tegle :-) zelene masline punjene paprikom (bez košpica),
- pripremite 6 čačkalica.

Kada su se tikvice prohladile postavite ih na radnu ploču, preko list šunke a u sredinu prutić sira te zarolate. Pri krajevima spojite čačkalicom, te na vrh čačkalice dodajete masline, cherry paradajz te Moccarelu.

Za ukrašavanje pospete sušenim peršunom.

Bon apetit! :-)

Posluživanje

Može se poslužiti kao meze, hladno predjelo, kanapee...

  • Trapist(1)
  • Moccarela(1)
  • Šunka(1)
  • Tikvice(1)
  • Predjadenja-ladni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjeni cvjetovi tikvice
DajanaD

Punjeni cvjetovi tikvice

Recepti koji koriste slične sastojke

Čorba od kelerabe (korabice)
maslinka

Čorba od kelerabe (korabice)