Moj profil

Smrznuta aronija

27
Smrznuta aronija

Ovo je ustvari vise informacija a ne recept, za vocku koja nam "samo sto nije stigla" ove sezone.

Osnovni nacin skladistenja aronije je zamrzavanje! 

Ovo je ustvari vise informacija a ne recept, za vocku koja nam "samo sto nije stigla" ove sezone.

Osnovni nacin skladistenja aronije je zamrzavanje! 

Sastojci

1 kg smrznute aronije

Priprema

1.

Razni su nacini odlaganja i spremanja aronije za vrijeme kad je nije moguce ubrati ili kupiti u svjezem stanju. Jedan od je i zamrzavanje!

Poznata cinjenica da aronija podnosi niske temepreature, cak do minus 60, tako da hemijska i nutritivna vrijednost zamrzavanjem nece biti umanjena, a nama daje mogucnost da njenu preradu mozemo vrsiti tokom cijele godine.

Vazno je napomenuti i to da se zamrzavanjem smanjuje oporost, i povecava njena socnost za nekih pet procenata!

Znaci, osnovno je sto vecu kolicinu ove vocke spremiti u zamrzivac!

2.

Sitne, tamnopute plodove odma po ubiranju treba oprati i dobro posusiti papirnatim ubrusima/salvetama.

Pakovati plodove u kese  od po kilogram i direktno stavljati u zamrzivac. Od smrznute aronije mozete praviti bukvalno sve: dzem, sok, marmeladu, sirup... ili dnevno konzumirati, na isti nacin kao i svjeze, po 30-ak bobica!

  • Aronija(5)
  • Biserko(1)
  • Korisno(1)

12

  Bravo  ubavo  e  da  si  posadis  doma  ARONIJA!!!!!  LEKOVITA BILKA!!!!!!🙂

posadila sam aroniju prošli tjedan, sad je puno jeftinija. Nađu se sadnice po 25-30 kn. Sad ih već puno ljudi ima. 

visnjicice23, ne bih ti znala reci cijenu, jedino znam da ih ima za kupiti, ja zivim u Kanadi...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Ocat kad zamiriši♥
anka-1955

Ocat kad zamiriši♥