Moj profil

Smudj iz rerne

45 minuta
15
Smudj iz rerne

Smudja volimo na ovaj jednostavan, a savrsen nacin. Priprema N .Moras nabaviti rernu:D

Smudja volimo na ovaj jednostavan, a savrsen nacin. Priprema N .Moras nabaviti rernu:D

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1kg Smudja u komadu
125g maslaca
1.5dcl belog vina
so, Vegeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Smudja ocistiti, natrljati solju i Vegetom, staviti u tepsiju, kao da pliva, prekriti maslacem. Staviti u zagrijanu rernu 200 stupnjeva celzijusa.Peci za svaki centimetar ribe (meri se najveci precnik ribe) 5 minuta. Povremeno zalevati rastopljenim maslacem. 10minuta pre kraja pecenja preliti vinom. Jos jednom pre kraja pecenja preliti,ribu, tecnoscu iz tepsije. Npr: ova riba se pekla 25minuta.

Posluživanje

Pecena, ociscena, riba preliva se prelivom od pecenja u koji mozete dodati: limuna, persunovog lista, belog luka, ono sta volite. Prilozi: krompir salata ili blitva sa krompirom ili bareni kupus a krompirom, salatama...

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)