Moj profil

Šnenokle

30 minuta
46
Šnenokle

Mekane i nježne kao oblačići...

Mekane i nježne kao oblačići...

Sastojci

za
pola vrećice pudinga od vanilije

Priprema

1.

Razdvojiti žumance i bjelance od četiri jajeta.

2.

U žumance staviti četiri kašike šećera i pjenasto umutiti.

3.

Bjelance umutiti u čvrst snijeg, pa, neprestano miješajući mikserom, postepeno dodati četiri kašike šećera.

4.

Pola vrećice pudinga od vanilije dobro izmiješati sa dvije kašike šećera i 100 ml mlijeka.

5.

Puding spojiti sa umućenim žumancetom.

6.

900 ml mlijeka staviti da se kuha u što širu i što dublju šerpu.

Kada mlijeko prokuha, smanjiti temperaturu na najmanje, tako da mlijeko može kuhati, a da pri tome ne kipi.

7.

Bjelance vaditi kašikom i stavljati u mlijeko.

8.

Nakon deset do dvadeset sekundi, bjelance okrenuti šupljikavom kašikom, pa ih nakon par sekundi vaditi u posudu.

9.

Kada je bjelance potrošeno, skloniti mlijeko sa ringle i dodati mu puding.

10.

Mlijeko kuhati dvije, tri minute i preliti ga preko bjelanaca.

Posluživanje

Služiti rashlađeno.

  • Snenokle(2)
  • Svjetska-kuhinja(1)
  • Paradizot(1)
  • Svjetska-kuhinja-austrija(1)
  • Puding-od-vanilije(1)
  • JAJA(1)
  • Deserti(1)
  • No1(1)
  • Slatko(1)

40

Draga Ena, puno ti hvala na lijepim slikama! ❤️ Drago mi je da ti se šnenokle sviđaju. Ja sam jednom stavila punu kesicu pudinga pa mi se nije svidjelo. Imala sam osjećaj da jedem sami prašak. 😨 Sad, možda je do pudinga, možda sam ja loše promiješala, ne znam, ali nikad više nisam pravila sa čitavom kesicom. 🤢

Draga Amrice,evo ja prvi put pravim snenokle,pa po tvoim receptu 🙂 Mnogo mi se dopada,uzivala sam uz kaficu ,odmarala uz ovaj fini desert.😋 Jedina razlika je da sam stavila celu vrecicu pudinga da bih bilo malo gusce.Puno te pozz 🤗

Haha, Barbara, ni moj ih muž ne voli! Njemu nisi valjale ni prije, ni sad. 😃

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fritaja s divljim šparogama
coolinarika

Fritaja s divljim šparogama