Moj profil

Šnenokle

37

Recept moje mame, a vjerojatno i svih mama, baka, teta, susjeda...

Recept moje mame, a vjerojatno i svih mama, baka, teta, susjeda...

Sastojci

5 žlica šećera
prstohvat soli

Priprema

1.

Mlijeko staviti da zakuha. Smanjiti vatru.

2.

Odvojiti bjelanjke i žumanjke.

3.

Bjelanjcima dodati prstohvat soli i umutiti čvrsti snijeg. Sa dvije žlice oblikovati žličnjake i stavljati ih u kuhano mlijeko. Neka se kuhaju sa svake strane par minuta. Izvaditi ih u posudu u kojoj ćemo ih servirati ili u više manjih. 

4.

Žumanjke izmiješati sa šećerom i vanilin šećerom. Postepeno dodavati kuhano mlijeko. Na kraju sve vratiti u lonac i kuhati na umjerenoj vatri, uz stalno miješanje. Gotovu kremu preliti preko kuhanih žličnjaka.

5.

Ostaviti u frižideru dok se ne ohladi i poslužiti. 

  • Okusi-djetinjstva(1)
  • Snenokle(1)
  • Sne-nokle(1)

3

I mi svi volimo takve deserte, starinske, jednostavne. Oni se uvijek brzo pojedu, pa ponekad radim i duple količine...

Moj sin obožava i više voli nego torte

Divna stara poslastica koju svi volimo😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)