Moj profil

Snenokle

35
Snenokle

Poslastica za svaciji ukus.

Poslastica za svaciji ukus.

Sastojci

650 ml mleka
1 kesica pudinga vanila (ja koristim Dr.Oetker 43gr)
3-4 velike kasike secera za puding
6 velikih kasika tecnog slaga
3 belanceta
120 gr kristal secera za belanca
1 lit vode
100 gr secera

Priprema

1.

Skuvati puding .Skinuti sa vatre pa dodati tecni slag(ne treba ga miksirati vec treba da ostane tecan).Skuvani puding ima gustinu kao smesa za palacinke.Ostaviti puding da se hladi.

2.

Prvo izmiksirati belanca penasto,pa onda dodavati u par navrata secer.Mutiti mikserom na vecoj brzini dok se ne dobije cvrsta i sjajna pena.

3.

U vecu posudu staviti vodu i secer pa povremeno mesati da se secer otopi.Voda ne treba da vri nego samo da struji.Uzeti dve velike supene kasike,i pomocu njih oblikovati veliku knedlu,spustiti je u vodu i ostaviti da se ,,kuva,, oko dve minute na jednoj strani pa se onda pomocu kasike pazljivo okrene na drugu strnu i opet se ,,kuva,,oko dve minute.Kuvanjem knedle postaju kao mekane spuzvice.Vaditi ih iz vode resetkastom kasikom,pa ih staviti na papirne salvete da se ocede.

4.

Sipati ohladjen puding u dublju ciniju pa po povrsini rasporediti knedle.Mogu da se pospu rendanom korom narandze ili limuna,da se preliju otopljenom cokoladom ili otopljenim secerom,vec prema ukusu.

Posluživanje

Ovo je laka i veoma omiljena poslastica,a narocito prija u vrelim letnjim danima kada je dobro rashladjena.

  • Snenokle(3)
  • Desert(1)

5

I ja pravim na drugačiji način, ustvari na više načina, a ovaj još nisam probala. 👍

A dobra je stvar što se može napraviti od viška belanaca!

Divno izgledaju!

Ja sam ranije pravila snenokle na isti nacin,ali kada sam pronasla ovaj drugi recept snenokle pravim samo tako.Za mene su daleko ukusnije.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kabak Tatlisi - desert od bundeve
inocha

Kabak Tatlisi - desert od bundeve