Moj profil

Šnenokle on my way

73
Šnenokle on my way

Nešto šta me vraća u djetinjstvo, nešto predobro i nestvarno, lagano i jednostavno.Nešto šta ne smijete propustiti.

Nešto šta me vraća u djetinjstvo, nešto predobro i nestvarno, lagano i jednostavno.Nešto šta ne smijete propustiti.

Sastojci

5 žlica šećera
1 žlica gustina ili brašna
petit keksi (albert), sastrugana čokolada,mali prstohvat soli

Priprema

1.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Tucite bjelanjke, uz dodatak mrvice soli, da dođu u snijeg i dodajte 2 žlice šećera.Tucite da postane čvrsto.

2.

Stavite kuhati 0.9 l mlijeka u širu posudu.

Prije nego zavrije stavljajte žlice snijega u mlijeko (nemojte prepuniti jer se napuhnu), okrenite, još par trenutaka i izvadite rupičastom žlicom te stavljajte u čaše ili zdjelu u koju ste natrgali albert kekse i naribali limunove korice. To radite dok ne potrošite svu masu od bjelanjaka.

3.

Kad ste skuhali sve žličnjake krenete na kremu od žumanjaka.

U zdjeli pomiješajte žumanjke, 3 žlice šećera, mrvicu ruma ili likera od jaja, brašno ili gustin. Sve to pomiješate sa 0.1 l mlijeka koji vam j ostao.

Tu masu zakuhajte u mlijeko i miješajte da vam ne zagori.

Kuhana je nakon par minuta.

Sada tu kremu raspodijelite po žličnjacima u jednu zdjelu ili čaše, ovisi kako ste stavljali.

Posluživanje

Pospite nastruganom čokoladom ili preljevom od Vama najdražeg voća. Uživajte i DOBAR TEK!

  • Desert(1)
  • Moji recepti(1)
  • Snenokle(1)
  • Kolaci-snenokli(1)

12

😍

Nisam ih radila sto godina. Prvom prilikom su na meniju. 👍

Olicne draga😍👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šnenokle
coolinarika

Šnenokle

Recepti koji koriste slične sastojke

Bečke kocke s višnjama
Kwanele

Bečke kocke s višnjama