Moj profil

Šnenokle, paradižot

20 minuta
20
Šnenokle, paradižot

Po izboru mojih, najbolji desert ikad ! :) i je!  po receptu moje mame...

Po izboru mojih, najbolji desert ikad ! :) i je!  po receptu moje mame...

Sastojci

1/2 kg čajnih kolutića (Kraš)
4-5 jušnih žlica šećera (kristal)
1 puna jušna žlica brašna

Priprema

1.

U posudu poslažemo čajne kolutiće. Pospemo ih sa vanilin šećerom i nakon toga žlicom kakaoa.

2.

Odvojimo žumanjke i bjelanjke. Bjelanjke istučemo u čvrsti snijeg. U posebnoj posudi izmješamo žumanjke, šećer i žlicu brašna (dodam malo mlijeka da se lijepo poveže).

3.

Zakuhamo litru mlijeka, i kad počne kuhati,smanjimo vatru,  žlicom (većom) stavljamo bjelanjke po vrhu, (pazimo da mlijeko ne ide preko). Nakon minute žlicom okrenemo bjelanke i pustimo da i ta strana pokuha 1 min. odmaknemo s vatre. Bjelanjke vadimo žlicom i stavljamo ih po keksima.

4.

Mlijeko vratimo natrag na vatru i u njega dodamo smjesu sa žumanjcima (šećerom i brašnom) i dobro mješamo. Kad se zgusne (2-3 min) zalijemo po kesima i bjelanjcima.

5.

Po vrhu pospemo kakaom.

6.

Kad se ohladi, stavimo u frižider da odstoji dok  keksi ne upiju kremu i ona se malo stisne. (najbolje preko noći ili bar 5-6h)

Posluživanje

Dobar tek !

  • Snenokle(1)
  • Paradizot(1)
  • Kolaci-snenokli(1)

2

Ma predivno nešto. Često je radim. Stvarno je volimo jako. Obožavaju je moji

Prelepa a brza poslastica😍Stare dobre snenokle sada u modernijem izdanju!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šnenokle
coolinarika

Šnenokle