Kolačići za ljubitelje Snickers čokoladice i kikirikija.
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka zamijesite tijesto i ostavite u hladnjaku 30 minuta.
Tijesto tanko razvaljajte i kalupom režite kružiće.
Složite ih na papirom obloženu tepsiju i pecite u pećnici na 180°C oko 15 minuta i ohladite.
Za kremu pomiješajte sve sastojke.
Na vatri otopite šećer i napravite karamel.
Ne miješajte i pazite da ne izgori.
U otopljeni šećer dodajte ostale pomiješane sastojke i lagano kuhajte dok se ne zgusne.
Pustite da se malo prohladi.
U ohlađenu kremu dodajte 100 g krupno mljevenog kikirikija.
Na kolačiće stavite žličicu kreme.
Na kremu utisnite dvije polovice kikirikija.
Napravite glazuru od čokolade i prelijte po kolačićima.
Pospite sjeckanim kikirikijem.
Ako su vam kolačići tanki možete sa kremom spajati po dva, preliti glazurom i ukrasiti kikirijem.
Po želji možete umjesto kikirikijem ukrasiti gotovim prigodnim ukrasima.
Za ovaj kolač vam treba 500 g kikirikija u ljusci.
Od ove mjere dobila sam oko 70 kolačića.
:(Još nema komentara