Tata a ve buš i ti išeo na kulinariku????pitao je naš mali Karlo nakon što je tata ove nedelje kuhao ručak.Mama će ipak recept pripisat svojima...barem dok se tata ne registrira(ha,ha..)
Tata a ve buš i ti išeo na kulinariku????pitao je naš mali Karlo nakon što je tata ove nedelje kuhao ručak.Mama će ipak recept pripisat svojima...barem dok se tata ne registrira(ha,ha..)
Sastojci
Priprema
Luk sitno nasjeckati i popržiti ga u tavi.Meso možete začiniti par sati prije sa malo šećera,soli,vegetom,malo ulja,malo timijana(ako koristite suhi može malo više).Na poprženom luku zapecite šnicle naglo sa obje strane pa izvadite na stranu.
Zagrijte električni pekač pa sipajte gore luk ,zaprženo meso,sjeckani češnjak i crvenu svježu papriku.Malo popržite uz mješanje.Tada dodajte rajčicu,lišće peršina ,celera i šnite krumpira.Pirjajte na laganoj vatri uz malo podlijevanja po potrebi juhom.
Pirjajte dok krumpir nije mekan.Povrće će vam se raspasti i stvoriti odličan umak,a meso se biti jako mekano.Poslužite uz sezonsku salatu.
26