Mama voli kuhat,isprobavat ..a djeca ...oni bi samo nešto obično....najobičnije!!!Neki dan u Varaždinskim toplicama dobili smo za ručak obične šnicle s širokim rezancima....i djeca oduševljena....Bitno da nema luka,mrkve,povrća...ničega....što manje to bolje...i tako mama kuha malo drugčije sad(ha,ha...)
Mama voli kuhat,isprobavat ..a djeca ...oni bi samo nešto obično....najobičnije!!!Neki dan u Varaždinskim toplicama dobili smo za ručak obične šnicle s širokim rezancima....i djeca oduševljena....Bitno da nema luka,mrkve,povrća...ničega....što manje to bolje...i tako mama kuha malo drugčije sad(ha,ha...)
Sastojci
Priprema
Ja sam spremala pureće šnicle a vi koristite koje želite.Nisam ih ni tukla,da su bili onako malo deblji.Dobro ih začinite sa soli i vegetom.Pa ih popecite dobro sa svih strana.Kad se lijepo zapeku i dobiju koricu,podlijevajte sa temeljcem ili vodom.
Puretina ili piletina je brzo gotova.Kad meso odpusti zapečenu koricu,umak se napravi sam.Po želji ako želite više umaka,dodajte više temeljca pa ga zgusnite sa jednom žličicom gustina.
Poslužite uz pire krumpir ili široke rezance.Ručak gotov za 20-tak minuta .Kad ste u žurbi ,ili vam se neda dugo kuhat...
1