Moj profil

Snicle od krompira sa sojom i sosom od belog luka

15
Snicle od krompira sa sojom i sosom od belog luka

Kad sam videla ovaj RC na stranici posnajela.com odlucih sta cu danas sebi za rucak pripremiti. Snicle su super!!!

Kad sam videla ovaj RC na stranici posnajela.com odlucih sta cu danas sebi za rucak pripremiti. Snicle su super!!!

Sastojci

550 gr neoljustenog krompira
100 gr sojinih snicli ili komadica od soje
5 kasika brasna
so, biber, vegete sve po ukusu
iseckanog svezeg ili suvog persuna
I jos
Sos
1,5 dcl ulja
2,5 kasike brasna
ca 3dcl vode ili vode od kuvanog krompira
seckani vlasac ili persun

Priprema

1.

Sojine snicle ili komadice potopiti u toploj vodi da omeksaju. Krompir oljustiti iseci na sitnije komade i skuvati. Kuvan ocediti (vodu sacuvati za sos), i ispasirati.

Kada sojine snicle (ja sam njih koristila) omeksaju dobro ih iscediti i sitno, sitno iseckati.

2.

U izgnjecen krompir, kao za pire, dodati brasno i paradajz pire, so, vegetu, biber, sve sjediniti i dodati iseckanu soju. Rukom sve dobro "umesiti".

Sa kasikom za sladoled podmazanom sa uljem vaditi smesu i spustati u prezlu blagim pritiskom formirati sniclu da ostane malo deblja.

3.

Snicle prziti u zagrejanom ulju na srednjoj temperaturi (paziti da se ne zaborave, kao meni sto se desilo pa umalo da izgore potpuno sa jedne strane, ha, ha...).

Kada sa obe strane lepo porumene vaditi ih na kuhinjski papir da se ocedi visak masnoce.

4.

Sos:

Na ulju proprziti brasno, naliti sa hladnom vodom od krompira da se dobije srednja gustina sosa, dodati vegetu, biber, so i izgnjecen beli luk. Prokuvati sve zajedno oko 5-10 min, kada je sos gotov dodati sok od limuna po ukusu i persun ili vlasac.

Posluživanje

Posluziti snicle sa sosom od belog luka i salatom.

  • Posno(2)
  • Krompir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Umak sa belim lukom i krastavcicima
Boby

Umak sa belim lukom i krastavcicima

Recepti koji koriste slične sastojke

dressing za grčku salatu
cocolexe

dressing za grčku salatu