Moj profil

Šnicle sa krompirom u vlastitom umaku

40 minuta
11
Šnicle sa krompirom u vlastitom umaku

Dobar tek! :))

Dobar tek! :))

Sastojci

za
6 šnicli (u ovom slučaju svinjetina)
3 jako velika krompira
3-4 kašikice brašna
4 dcl mlijeka
vode prema potrebi
sol,biber,mljeveni češnjak

Priprema

1.

Ja sam kuhala u Zepteru pa mi netreba uopće ulja ili masti.

2.

Šnicle sam oprala,posušila i natrljala soli.Stavila u zagrijanu tavu i svaku pekla par minuta sa svake strane poklopljeno.Šnicle puste svoj sok pa nije potrebno ulje.Paziti da sok ne ispari,a po potrebi malo doliti vode.Kad su pećene izvaditi ih na tanjur.

3.

Krompir oguliti i narezati na šnite i staviti u tavu u kojoj se prethodno peklo meso.Doliti malo vode i ostaviti da se pirja dok ne omekša.Po potrebi promješati i doliti vode jer će ispariti.

4.

Kad je gotovo sok od šnicili presipaj u drugu posudu i dodaj malo maslaca.Kad se maslac otopio dodaj soli i češnjak u prahu.U šalicu stavi 4 kašike brašna i malo mlijeka te promješaj da se stopi u gustu smjesu.U posudu dolij mlijeko,stavi malo bibera i tu smjesu i kuhaj dok se nepoćne gisniti.

5.

Dobar tek

  • Meso(1)
  • Svinjetina(1)

1

odlicno je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šnicle sa ribanim krumpirom
annika7

Šnicle sa ribanim krumpirom