Moj profil

Šnicle sa suvim mesom!

12
Šnicle sa suvim mesom!

Šnicle su služene uz bareni krompir preliven bešamel sosom!

Šnicle su služene uz bareni krompir preliven bešamel sosom!

Sastojci

1 kg mesa bez kosti
pršuta po potrebi, zavisi koliko ima šnicli
so, vegeta, biber i majoran
ulje po potrebi
SOS
2 kašike brašna
1/2 l temeljca od goveđe kocke
masnoća preostala od šnicli
so, vegeta i biber
PRILOG:
1 kg barenog krompira

Priprema

1.

Meso isjeći tanko, izlupati tučkom. Pršutu dimljenu tanko isjeći, sve začine pomiješari pa posipati po šnicli staviti listić pršuta pa urolati. Zakačiti čačkalicom. Pržiti na ulju na laganoj tempeaturi da se meso isprži dok ne porumeni. Kada je meso prženo procijediti masnoću pa napraviti sos. U vrelo ulje dodati 2 kašike brašna, propržiti pa naliti pola litra temeljca od goveđe supe. Dodat so, vegetu, biber po ukusu. skinuti sa ringle pa dodati sok od jednog limuna. preliti preko barenog krompira i služiti uz šnicle.

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Rolane-snicle-sa-suhim-mesom(1)
  • Meso(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Glavno jelo*(1)

16

Odlično je!!!

Predivno i sigurno jako fino!!!

Hvala curke moje :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pohano meso u panadi od tikvica
Mucika

Pohano meso u panadi od tikvica

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana