Moj profil

Šnicle u finom umaku sa paprikama

30 minuta
95
Šnicle u finom  umaku sa paprikama

Pravi gurmanski specijalitet, izuzetno dobrog ukusa

Pravi gurmanski specijalitet, izuzetno dobrog ukusa

Sastojci

za
6 kašika ulja
600 gr telećih šnicli (ili bilo kojeg drugog mesa)
1 Crni luk
3 čena belog luka
2 kašike mlevene paprike
1 kašika brašna
soli i bibera po ukusu
1 list lovora
5-6 grančica sitno iseckanog peršunovog lista
1 šolja pirea od paradajza
3 paprike, svaka druge boje
2 kašike krem freša (ili pavlake)

Priprema

1.

Na polovini ulja ispržiti šnicle i ostaviti ih sa strane. 

U istoj posudi, dodati ostatak ulja i propržiti crni luk. Kada dobije zlatkastu boju, dodati beli luk, zatim mlevenu papriku i brašno. Propržiti na kratko i polako dodati temeljac da se napravi sos. Dodati so, biber, lovorov list, peršun i pire od paradajza pa dobro umešati.

U sos dodati ispržene šnicle i ostaviti da se krčkaju na laganoj vatri jedan sat (ako pravite piletinu, dovoljno je 20 minuta).

Paprike iseckati na kockice i dodati u sos. Posle 15 minuta, dodati krem freš i ostaviti na vatri oko 5 minuta, da se sve lepo sjedini. Ako dodate pavlaku, skinuti sos sa vatre i tek onda umešajte u sos, da se ne naprave grudvice. 

Posluživanje

Služiti toplo, uz krompir, knedle ili pirinač.

  • Ručak - teletina(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Za-sladju(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)
  • TELETINA(1)
  • Piletina(1)
  • Svinjetina(1)

14

Moli lepo, jako se radujem da i ja imam recept koji se tebi sviđa, a ti ih imaš bilion!!!! Hvala na čestitkama, tako si pažljiva i uvek se setiš! Puno,puno poljubaca!!!

Srećan ti rođendan!!!! Odlične šnicle i od srca ti hvala na odličnom ručku!

Biće opet, zar ne?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pohano meso u panadi od tikvica
Mucika

Pohano meso u panadi od tikvica

Šnicle od brokule i šampinjona
maslinka

Šnicle od brokule i šampinjona