Moj profil

Šnicle u kukuruznoj košuljici

13
Šnicle u kukuruznoj košuljici

Hrskavo…...................mmmmmmmmmmmmmmmmm

Hrskavo…...................mmmmmmmmmmmmmmmmm

Sastojci

po želji kom šnicli (tel.,svinj.,jun.)
vegeta, papar, curry
kukuruzno brašno
bijelo brašno

Priprema

1.

Šnicle izlupati batom za meso i marinirati vegetom, paprom i curry-em (količina po ukusu). Ostaviti meso pola sata da miruje.

2.

Odvojiti bjeljanke od žumanjaka i sve posebno izlupati pa umiješati skupa i u njih dodati kukuruzno brašno da se dobije gušća smijesa (paziti da nije pregusto jer se neće moći uvaljati meso )

3.

U poseban tanjur sipati par žlica bijelog brašna.

4.

Šniclu prvo valjati u bijelo brašno pa zatim u smijesu jaja i kukuruznog brašna pa stavljati na vruče ulje , ali pržiti na laganoj vatri da nam korica ne izgori a meso da ostane sirovo.

Posluživanje

Malo drugačije, da nam nisu uvijek krušne mrvice.

  • Snicle(1)
  • Brza slana jela(1)
  • Meso(1)
  • Brzo!!(1)

4

Vrlo interesantan recept, 10++++

Predivno….

Hvala Miro. Baš se dobije ona hruskava korica.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)