Moj profil

Šnicle u posebnom sosu

44
Šnicle u posebnom sosu

Sastojci

8 svinjskih snicli od vrata
2 kesice krem supe od pecuraka
200g sampinjona
200g bukovaca
1/2 dl ulja
mesavina zacina, biber

Priprema

1.

Sadrzaj kesica krem supe od pecuraka istresti na tanjir, te u tome uvaljati svinjske snicle od vrata i proprziti na vrelom ulju dok ne porumene. Zatim ih izvaditi iz masnoce i ostaviti na toplom. Sampinjone i bukovace iseci na listice te proprziti na toj masnoci od mesa. Posebno sjediniti neutralnu pavlaku i ostatak krem supe od pecuraka (onoga sto je ostalo u tanjiru), pa kratko prokuvati oko 5 minuta, na umerenoj temperaturi. Kackavalj izrendati na krupno rende, a persun iseckati sto sitnije. Vatrostalnu posudu nauljiti, poredjati u nju isprzene snicle, pa posuti percurkama i pesunom, te preliti umakom od pavlake i posuti kackavaljem. Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.

Posluživanje

ne koristim uvek neutralnu pavlaku, nekada pomesam ostatak te krem supe sa obicnom, kiselom pavlakom, eventualno dodam malo mleka, da ne bude gusto previse, pa to sve sjedinim sa przenim pecurkama (moze biti i cela kolicina sampinjona, ako nemate bukovace), i onda redjam preko snicli i sir odgore. Zavisi sta imam u frizideru i sta mi u trenutku dodje brze i prigodnije.

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Slanooo(1)
  • Probati-snicle(1)
  • GLAVNA JELA(1)

4

Fino, fino!

Odlično

jeste, posto je nedelje i imam viska vremena resila sam pisati ovde recepste koje nisam pisala ovde, pa sam ceo dan gladna :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Umak od cokolade
SinjoritaA

Umak od cokolade

Slični recepti, a opet različiti

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima
Ikka

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima