Moj profil

Šnicle u umaku od slatkog piva

150 minuta
55
Šnicle u umaku od slatkog piva

Fina klasika uz knedle za ugodne obiteljske ruckove ili vecere.

Fina klasika uz knedle za ugodne obiteljske ruckove ili vecere.

Sastojci

za
2 žlice ulja/biljno/,može i svinjska mast
750g nemasne junjetine/plećka
2žlice brašna
125ml svjetle pive
2 žlice meda
1 naranča/naribana korica
prstohvat chilli papričice /opcionalno

Priprema

1.

Meso narezite na kocke ili na manje snicle.

U tavi zagrijte ulje pa na njemu preprzite meso sa svih strana.Pazite sada ne pretrpate tavu jer meso se mora fino zaprziti.

Izvadite meso ,odlozite na toplom.

2.

U dubljoj posudi zagrijte ulje pa na njemu preprzite sitno nasejckani luk i cesnjak , pirjate nekih 5 min.da  uhvate malo boje i omeksaju.

Dodajte brasno mijesajte jednu minutu da se poveze.

Dodajte pivo i 1250ml temeljca pa sve nastavite kuhati par minuta d naravno mijesajuci da se nebi primilo za dno posude.

Dodajte ostatak temeljca  ,nasjeckani cesnjak ,naribani dumbir,med i naraibanu narancinu koricu,posolite i poparite pa  dodajte malo chilli papricice.,

U posudu stavite meso .Pokrijte poklopcem te kuhajte nekih sat/sat i pol dok meso ne omeksa .Pola sata prije dodajte na krugove narezanu mrkvu.

Posluživanje

Servirajte toplo uz knedlice ,tjesteninu ,rizu i sl.Pospite svjezim persinom.

  • Ručak(2)
  • Snicle-junece(1)
  • Snicle-u-umaku(1)
  • Rucak-kod-mucike(1)
  • Piva(1)
  • Snicli(1)
  • Snicle-u-sosu(1)
  • Mucika-napraviti(1)
  • Snicle-pivo(1)

55

Divno smo ručali,hvala na receptu!!!

Ljubeeee ,ajme slikica je za pet bas sam sretna da si zadovoljna receptom ,veliki ljbac ti letiiiii👏

Oska hvala puno👋

čestitam 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pureći odresci u umaku od naranče
coolinarika

Pureći odresci u umaku od naranče

Juneći šniceli u saftu
irena23

Juneći šniceli u saftu